Rajasthan - 15 février au 1er mars 2017

Comme nous l’avons déjà écrit, lorsque nous avons atteint Delhi, notre découverte de l’Inde s’est concentrée davantage sur les lieux. Notre instinct nous mettait sur la défensive afin de nous protéger contre les gens pas forcément honnêtes. Nous avons rencontré des gens sympas, mais dans l’ensemble, nous avons été déçus par certains comportements après avoir été tellement accueillis au Pakistan et à Amritsar. Alors que nous plongions dans le Rajasthan, la région la plus touristique de l’Inde, nous avons profité de beaux sites mais fait seulement quelques rencontres authentiques par rapport à ce que nous avions vécu dans les derniers mois de notre voyage.

Le Rajasthan ! La région des maharajas et des princesses ! Ce nom lui-même nous faisait rêver d’une atmosphère exotique. Notre premier arrêt fut Jaipur, également appelé la ville rose. Nous n’avons pas été vraiment séduits par la ville en elle-même. Les grandes routes, à la circulation dense, remplaçaient les petites rues romantiques auxquelles nous nous attendions dans la capitale du Rajasthan. Cependant, nous avons apprécié la visite du Palais des Vents, le Hawa Mahal, construit pour que les épouses du maharaja puissent regarder dehors dans la rue sans être repérées par les passants. Nous sommes également allés à la ville voisine d’Amber et y avons découvert un superbe fort, Fort d’Amber, construit au sommet d’une colline et magnifiquement décoré. Pour nous plonger dans l’atmosphère du Rajasthan, nous avions enfin trouvé une chambre dans un hôtel qui était un ancien palais. C’était un superbe bâtiment, avec des couloirs labyrinthiques extérieurs et de belles terrasses.

Après Jaipur, nous sommes allés à l’ouest. Ayant entendu dire que c’était une ville sainte comme Varanasi, nous voulions faire une halte à Pushkar pour retrouver une atmosphère spirituelle. Pushkar est assez petite mais assez touristique. Au milieu du centre-ville, il y a un magnifique lac sacré où les Hindous se baignent. La légende dit que ce lac s’est formé là où Bhrama laissa un jour tomber une fleur de lotus. En conséquence, la ville accueille également le seul temple consacré à Bhrama. Nous avons également été surpris de voir dans Pushkar beaucoup de restaurants servant une cuisine végétarienne et bio. Manger de la viande est interdit à Pushkar, de même que boire de l’alcool. Nous avons en particulier adoré déguster les délicieux mueslis de Honey and Spice, une vraie cure de bonnes choses.
Enfin, notre séjour n’aurait pas été complet sans visiter le temple sikh de Pushkar. Nous sommes allés visiter ce magnifique temple et, comme à Amritsar, nous avons encore été invités gratuitement à déjeuner au temple. Dans cette ville touristique, c’était un plaisir d’être accueilli par les Sikhs, pas comme des touristes mais comme n’importe qui.

Après Pushkar, il était temps de palier à notre envie de bleu ! La ville bleue de Jodhpur me faisait rêver depuis longtemps. J’attendais avec impatience le moment où nous pourrions flâner dans les minuscules rues azurées. Et je n’ai pas été déçue, les couleurs créant toute une gamme de bleu étaient un plaisir pour l’oeil. Et en fait, nous avons commencé à nous reconnecter à nouveau avec les gens. Dans la vieille ville où nous séjournions, les habitants charmants nous saluaient dans la rue.
Nous connaissions Jodhpur pour ses maisons bleues, mais son fort est aussi vraiment impressionnant. Pour visiter le Fort de Merangarh, c’était obligatoire de prendre aussi un audioguide et au final nous ne l’avons pas regretté. Les commentaires sur les différents sites étaient vraiment intéressants. Nous avons terminé la visite bien plus cultivés sur l’histoire du Rajasthan !

Notre dernier arrêt au Rajasthan fut comme une bouffée d’air frais. Udaipur était une ville parfaite pour se poser tranquillement quelques jours. Elle est connue pour être la ville la plus romantique en Inde ! Nous logions dans la vieille ville, juste à côté du magnifique lac Pichola. Nous avons passé un bon moment à nous promener autour du lac et à découvrir le magnifique temple de Jagdish. J’ai également pris mon premier cours de cuisine indienne ! Comme à Pushkar, il y avait beaucoup de restaurants proposant une cuisine saine. Chaque matin, nous allions à notre stand de jus de fruits préféré pour boire un bon jus vitaminé et déguster un délicieux muesli. Udaipur fut pour nous comme un nouveau départ. Même si c’était une ville touristique, nous avons créé de véritables liens avec les Indiens que nous avons rencontrés. Nous étions de nouveau reconnectés avec les gens !